Ayam Panggang Ala Jepun

 

Gambar Sekadar Hiasan

Ayam Panggang Ala Jepun

Bahan-bahan:

400 gm kepak ayam (dipotong dua )

Daun bawang (hiasan)

Bahan Sos:

350 ml air

250 gm gula

275 ml Kikoman Soyu (boleh diganti dengan kicap cair)

25 ml madu

1 sudu teh tepung jagung

Cara Memasak:

1. Masukkan air, gula, Kikoman Soyu dan madu ke dalam periuk. 

2. Masak selama 25 minit menggunakan api kecil.

3. Untuk memekatkan sos, masukkan sedikit tepung jagung. Ketepikan.

4. Panaskan pemanggang ajaib dan panggang ayam menggunakan api kecil sehingga separuh masak.

5. Kemudian sapukan sos tadi dan panggang lagi sehingga ayam masak. 

6. Sedia untuk dinikmati.

Selamat Mencuba!!!