Oreo Cupcake

Gambar Sekadar Hiasan

Oreo Cupcakes


bahan-bahan:

1 1/2 cawan tepung gandum (200g)
2 sudu kecil baking powder
1/4 sudu kecil garam
1/2 cawan gula halus (100g)
1/2 cawan butter (115g) - suhu bilik
1/2 cawan susu kotak (125ml)
1 sudu kecil esen vanila
2 biji telur size besar - suhu bilik
10 keping Oreo - dihancurkan
kepingan biskut Oreo yg secukupnya (tambahan)



cara-cara:

1. Ayak tepung, baking powder & garam.
2. Masuk kan kesemua bahan kecuali Oreos, kedalam 1 bekas.
3. Pukul dengan mixer selama 3 minit hingga sebati.
4. Matikan mixer, masuk kan Oreos hancur. Gaul rata - tak perlu guna mixer lagi dah.
5. Susun mangkuk kertas di dalam muffin pan. Letak kan sekeping biskut Oreo didalam setiap paper cup.
6. Bubuh adunan cupcake hingga ke paras 3/4 & bakar didalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 175 darjah celcius selama 20 minit atau hingga kecoklatan.
(Anda boleh menghias oreo cupcake anda mengikut citarasa anda sendiri)



Selamat Mencuba!!!