Gambar Sekadar Hiasan
Bahan2:
3 paha ayam
4 sudu besar kicap cair Lee Kum Kee. (Label warna merah.)
2 camca besar kicap manis ABC
1 sudu teh lada putih
Setengah sudu teh rempah 5 spice. (Dapatkan dari kedai runcit cina.)
2 sudu besar jus halia
1 sudu teh kicap pekat
Caranya:
1. Gaul semua bahan dan perap ayam semalaman.
2. Bubuh dalam peti sejuk dan dan jangan ditutup.
3. Udara kering dalam peti sejuk akan mengeringkan ayam.
4. Panaskan ketuhar 180 celsius.
5. Sapu madu pada ayam dan bakar selama 30 minit.
6. Ayam masak sekiranya boleh dicucuk dengan lidi dengan mudah.
Selamat Mencuba!!!
No comments:
Post a Comment